ARANCINI .

INGREDIENTES: 

*Arroz

* Sal

* Salsa de Tomate 

* Jamón 

* Queso

* Carne Molida 

* Guisantes 

* Huevo

*Pan Rallado

*Aceite para freír 

PREPARACIÍN DEL ARROZ: 

Sancocharlo, echarle sal y la salsa.

PREPARACIÓN: 

Luego de formar una bola con el arroz, se pasa por el huevo y pan rayado y se fríen en abundante aceite.